亀山社中のこだわり
■誰にも真似できない秘伝の生ダレ
門外不出、亀山社中独自の秘伝製法でゆっくりと時間をかけて熟成された生ダレは旨みとコクの極みです。
あの九重親方（元大横綱/千代の富士）を虜にする亀山社中の生ダレはきっと貴方も虜にするはずです。
■熟練の職人技、秘伝の華咲カット
お肉の両面から独自の切り込み（華咲カット）を施してありますので、柔らかなお肉がより柔らかく、よりジューシーになってお楽しみ頂けます。
亀山社中の熟練職人が心を込めてお届けします。
■亀山社中独自の氷点下熟成加工
亀山社中ではお肉本来の旨みを味わって頂くために、独自の氷点下熟成加工を施しています。
とても手間がかかりますが、美味しいお肉を味わって頂くために一切の妥協をしない姿勢。それが亀山社中の人気の秘密なのかも知れません。
おしらせ
- 2009/08/01…サイトリニューアルしました！
- 2009/07/17…リニューアル準備中です
- 2009/00/00…人気の華咲きハラミに新しく華咲きカタロースを追加したセットを販売しました。
